Pommeau de Normandie

Notre Pommeau AOC est un savant mélange de moût de pommes (jus non fermenté) et de calvados.

Apres 18 mois de viellissement en fût de chêne ce pommeau acquiert alors toute sa rondeur, sa couleur ambrée et ces arômes originaux qui font son authenticité.

Traditionnellement, les meilleurs jus de pommes étaient mariés avec de l'eau de vie de Calvados afin de préserver et de retrouver tout au long de l'année leurs saveurs fruitées, c'est cette tradition que nous vous proposons de decouvrir !

Ce Pommeau de Normandie vous est proposé après avoir subi avec succès les examens analytiques d'un laboratoire officiel et le contrôle d'une commission de dégustateurs.